お疲れ様です。
アメリカでもお寿司は”Sushi”と呼ばれ人気の高い日本料理です。日本人ならお寿司が時々無性に食べたくなることがありますね。ご家族や友人と、会社の行事や接待などでお寿司屋さんを利用されることも多いのではないでしょうか。ロサンゼルスのサウスベイには美味しいお寿司屋さんが数多くありますが、今回はクイックUSAのロサンゼルスオフィス・スタッフのおススメのお寿司屋さん「Sushi Chitose」をご紹介させていただきます。
「Sushi Chitose」はサウスベイのレドンドビーチの近く、サウスレドンドという地域にある地元の人に人気の高いお寿司屋さんです。レドンドビーチはロサンゼルスの近郊にあるビーチで、一年を通じてサーフィン、海水浴などを楽しむ人が訪れています。観光客よりも地元の人が気軽によく訪れるビーチのため、比較的静かでリラックスすることができます。レドンドビーチのピアにはシーフードのレストランやお土産屋さんもあり、のんびりと魚釣りを楽しんでいる地元の人達との会話を楽しむ人を見かけたりできる、とてものどかな雰囲気のビーチです。
「Sushi Chitose」はカウンター席がメインで、テーブル席もいくつかありますが、馴染みのお客さんはカウンターを好んで座るようです。「大人数でワイワイ」というよりは「少人数でゆっくり」というレストランを探している方にぴったりなお店です。接待では、少し気ごころ知れた方をお招きするのに向いているお店かと思います。
メニューはお寿司の他にもサラダやなす味噌、お豆腐などがありこちらもおススメです。特に野菜は自然派志向の多いカリフォルニアの人達には嬉しい有機野菜を使用し、料理には一切MSGを使っていないというこだわりがあります。
お寿司はアラカルトももちろんよいですが、お任せというセットが人気です。45ドルと60ドルの2種類のコースがあるので、お腹の好き具合によって選んだらよいですね。
選りすぐられた新鮮なネタと小さめなシャリ。日本の伝統的なお寿司が堪能できます。
美味しいものを食べると笑顔がこぼれますね。明日の仕事もがんばろう！という気持ちも、モリモリわいてきます。今回は「Sushi Chitose」さんをご紹介しましたが、ロサンゼルスには美味しいお店がたくさんあります。これからもご紹介していきますので、乞うご期待！
Sushi Chitose
http://sushichitose.com/
402 South Pacific Coast Highway, Redondo Beach, California 90277
Phone: 310-316-6268
Business Hour
Lunch Tuesday to Friday 12:00 pm – 2:00 pm
Dinner Tuesday to Sunday 5:30 pm – 9:30 pm(Last call)
Closed Mondays
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